Джонатан Плоурайт родился в Англии. Окончил Королевскую академию музыки с золотой медалью в Лондоне, учился у Кристофа Эшенбаха. Специализируется на романтическом репертуаре, особенно на произведениях Шопена, Брамса и редко исполняемых сочинениях британских композиторов XIX века. Известен как один из ведущих интерпретаторов музыки Игнация Падеревского. В 2005 году записал полное собрание его фортепианных произведений, получив премию Gramophone Award. «Падеревский — это мост между Шопеном и современностью», — отмечает пианист.
В 2021 году Джонатан представил цикл концертов, программа которых включала малоизвестные произведения британских композиторов викторианской эпохи.
Среди значимых проектов — запись всех фортепианных концертов Юзефа Венявского и цикл «Британский романтизм» с произведениями Бенжамина Дейла и Уильяма Стерндейла.