Первые рестораны

Французский ученый Блез Паскаль доказал существование атмосферного давления. Радищев сослан в Сибирь за свое произведение «Путешествие из Петербурга в Москву». Закончено строительство первой международной железной дороги Страсбург — Базель. В США запатентованы первые откидные сиденья машин. В Бельгии прошел первый в истории конкурс красоты. Новая Зеландия стала первой страной в мире, которая разрешили голосовать женщинам. Американский ученый-информатик Скот Фальман впервые использовал смайлик.

19 сентября 1648 года Жаком Буадоном открыта первая в Канаде таверна. Воспользуемся этой датой и направим наши думы на историю ресторанов. В Древнем Риме были всякие харчевни да таверны, но они пользовались успехом лишь у проезжающих да бедных людей — аристократия их не признавала. Первые рестораны появились в Китае в 7 веке нашей эры, и там уже посетитель мог выбрать блюдо. Впервые слово ресторан в нынешнем значении использовал француз Беланже, который повесил на входе в свое заведение приглашение на латыни: «Приходите ко мне все страждущие желудком и я вас восстановлю». Да-да, слово «ресторан» в переводе с латыни значит «восстановить». Это случилось в XVII веке в Париже. Там же и тогда же открылись первые рестораны в нашем сегодняшнем понимании. Братья Макдональдс открыли шикарный ресторан с дорогой посудой и изысканными блюдами. Но, заметив, что посетители просят: «Быстрей! Быстрей» переделали свое заведение в ресторан быстрого питания. В Финляндии вас могут пригласить в ресторан, вырубленный посреди льда, а в Китае — парящий над пропастью. Приятного аппетита!

Какие новые даты откроет нам былое? До встречи!